2005

 Resumos dos Trabalhos de Conclusão de Curso desenvolvidos em 2005

* VALIDAÇAO E OTIMIZAÇAO DO PROGRAMA DE BOAS PRATICAS DE FABRICAÇAO NO PROCESSAMENTO DE AVES

* PADRONIZAÇAO DA CURVA DE TEMPERATURA DE COCÇAO PARA BISCOITO TIPO CREAM CRACKER

* PROCESSAMENTO DE REFRESCO EM PO, BALAS E CHICLETE. LISTA DE VERIFICAÇAO E PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS

* PADRONIZAÇAO DOS CILINDROS DA LAMINAÇAO DE BISCOITOS CREAM CRACKER

* ELABORAÇÃO DO PLANO DE AÇÃO PARA CONTROLE DE PONTOS DE DISPERDÍCIO EM PRODUÇÃO DE CRACKERS

* CARACTERISTICAS DE COR E TURBIDEZ NAS CERVEJAS PRODUZIDAS PELA AMBEV

* INFLUENCIA DA TEMPERATURA NA PERDA DE COR DA POLPA DE TOMATE