Como analisar a qualidade do peixe na compra?
Você sabe escolher um bom peixe quando vai fazer compras? O PET EngAli ensina algumas dicas!
Notícias
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PROCESSO SELETIVO- Projeto de Extensão CEASA
Edital com os critérios de seleção
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Ciência em Casa: Por que a cerveja congela quando pegamos nela?
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[Informativo EA] 3ª Edição Volume 4
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Ciência em Casa: Por que o Mel Cristaliza?
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CEPA- Processamento de Cerveja Artesanal
Você já teve curiosidade para saber como funciona o processamento de cerveja? Sabia que você pode replicar em casa?
Hoje o "Curso de Extensão em Processamento de Alimentos" é para os amantes da cerveja, mostraremos como surgiu e como ocorre a produção de uma cerveja artesanal.