Plantando o Saber

Na última quarta-feira (17) o Programa de Educação Tutorial da Engenharia de Alimentos - PET EngAli realizou o Plantando Saber, uma ação com crianças de 7 a 12 anos com o objetivo de conscientização sobre Higiene e Manipulação de Alimentos, além disso, foi aplicado jogos educativos sobre o tema apresentado e uma parte prática que consistiu no processamento de biscoito de amido de milho (Figura 1).

As crianças se mostraram bastantes receptivas e participativas, mostrando também um conhecimento prévio sobre a higienização de alimentos e a importância de não consumir alimentos estragados.