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  • I Maratona da EA

    I Maratona da Escola de Agronomia

    O Programa de Educação Tutorial Engenharia de Alimentos (PET EngAli), da Universidade Federal de Goiás, torna público o Edital para inscrição e participação na I Maratona da Escola de Agronomia.

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  • ii workshop da engenharia de alimentos

    II WorkShop da Engenharia de Alimentos - UFG

    23 a 25 Agosto

    Os grupos, Associação Atlética Acadêmica Engenharia de Alimentos (A.A.A.E.A.), Centro Acadêmico do curso de Engenharia de Alimentos (CAENA), Consultoria Integrada de Produção e Processamento de Alimentos - Consultoria Júnior (CIPPAL),  Grupo de Estudos de Alimentos Orgânicos (GEPOA) e Programa de Educação Tutorial de Engenharia de Alimentos (PET EngAli) juntos irão realizar o II Workshop de Engenharia de Alimentos - UFG durante os dias 23, 24 e 25 de agosto de 2017, com o tema central: “Formação Técnica, Gerencial e Empreendedora”​, direcionado aos estudantes de graduação e profissionais das áreas de Ciências, Tecnologia e Engenharia de Alimentos, Nutrição, Ciências Agrárias e demais áreas afins.

    O evento tem por objetivo promover, por meio de palestras, minicursos e apresentação de trabalhos uma maior interação entre os estudantes, professores e profissionais ligados à produção de alimentos, além da troca de experiências e conhecimentos entre os participantes, expondo temas que não são tratados no dia a dia do curso nas áreas de ciência e tecnologia de alimentos, formação pessoal e empresarial.

    A inscrição será realizada escolhendo um dos pacotes disponíveis. Os pacotes são:

    PACOTE 1 -> Palestras + Visita Colombina (08:00-12:00h) + Minicurso Panificação (13:00-17:00h)

    PACOTE 2 -> Palestras + Visita Colombina (08:00-12:00h) + Minicurso Segurança dos alimentos: Conceitos e gestão estratégica (13:00-17:00h)

    PACOTE 3 -> Palestras + Minicurso Panificação (08:00-12:00h) + Visita Colombina (13:00-17:00h)

    PACOTE 4 -> Palestras + Minicurso Segurança dos alimentos: Conceitos e gestão estratégica (08:00-12:00h) + Visita Colombina (13:00-17:00h)

    PACOTE 5 -> Palestras + Visita Bonasa Alimentos (08:00-12:00h) + Minicurso Balas e Pirulitos (13:00-17:00 h)

    PACOTE 6 -> Palestras + Minicurso Chocolate (08:00-12:00h) + Visita Fast Açaí (13:00-17:00h)

    PACOTE 7 -> Palestras + Minicurso Cerveja (08:00-17:00h)

    Inscrições e-mais informações no site: https://workshopeaufg.wixsite.com/workshop

    Redes sociais:
    Facebook -> https://m.facebook.com/WorkShopEAUFG/?ref=aymt_homepage_panel
    Instagram -> https://www.instagram.com/eaworkshop/?hl=pt-br

    As vagas são LIMITADAS
    Haverá emissão de certificado!

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  • S

    Xll SLACA

    05 a 08 Novembro

    O Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos em sua décima segunda edição vem consolidar a importância da Ciência de Alimentos como base para todo desenvolvimento de uma nova forma de produção de alimentos processados, aproveitamento de alimentos in natura e a sua correlação com prevenção de doenças, saúde e fator de bem estar.

    O grande mérito do SLACA ao longo de todos desses anos, com seus vinte e dois anos de fundação, foi trazer as maiores novidades dentro do campo da Ciência de Alimentos, mas não restrito a ela, interagindo sempre com nutrição, saúde, com Engenharia de Alimentos, a Tecnologia de Alimentos e com medicina. Estes objetivos se fortaleceram ao longo do tempo e visam dar condições de visibilidade, do que a ciência pode trazer em relação ao progresso da sociedade e principalmente no que tange seu bem estar.

    É óbvio que a questão de alimentos é central e preponderante em todo o mundo. Muitos países cuidam com especial atenção da questão da produção de alimentos, do processamento e da nutrição como base para a saúde de sua população. O mesmo deve acontecer no Brasil e parece que está cada dia mais difundido a necessidade de que a ciência de alimentos esteja presente explicando e fazendo a compreensão do papel dos alimentos como um todo.

    Neste evento estaremos buscando trazer novamente pesquisadores de excelência nacionais e internacionais de tal forma que sua participação no nosso evento possa difundir conhecimentos importantes, trocas de experiências, mas principalmente proporcionar a integração de novos grupos de pesquisa e de novas oportunidades de aprendizado, experiência de vida e resultados a serem oferecidos para o nosso país.

    Contamos muito com a presença de todos vocês e agradecemos a intensa participação de todos de norte a sul do país, de toda América Latina e dos nossos palestrantes que se dispõem a vir dar suas palestras, interagir com os grupos de pesquisa e sermos ao longo do tempo parceiros nesta importante viagem que é o SLACA.

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