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    36ª Semalim

    23 a 29 Julho

    Vem aí a 36ª Semalim, a maior semana acadêmica de engenharia de alimentos do Brasil, para quem não sabe direito o que é a SEMALIM,é um evento anual que esta em sua 36ª edição que será realizada entre os dias 23 e 29 de Julho. Ela é composta por diversos cursos voltados, principalmente, para a área de engenharia de alimentos.
    O SEMALIM, abrange diversos alunos de universidades do Brasil que vão para a UNICAMP a fim de difundir e aperfeiçoar seus conhecimentos nesta área, além de promover a integração e comunicação entre estudantes de diversas partes do país.

    Esse ano, nós da UFG teremos ônibus particular para Campinas, para mais informações:

    Amanda Flores 62 99914-8416

    Lauryane Vieira 62 98584-1048

    Yuri Shiratsubaki 62 98230-1477

    Acesse: https://www.facebook.com/36.semalim/

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    Xll SLACA

    05 a 08 Novembro

    O Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos em sua décima segunda edição vem consolidar a importância da Ciência de Alimentos como base para todo desenvolvimento de uma nova forma de produção de alimentos processados, aproveitamento de alimentos in natura e a sua correlação com prevenção de doenças, saúde e fator de bem estar.

    O grande mérito do SLACA ao longo de todos desses anos, com seus vinte e dois anos de fundação, foi trazer as maiores novidades dentro do campo da Ciência de Alimentos, mas não restrito a ela, interagindo sempre com nutrição, saúde, com Engenharia de Alimentos, a Tecnologia de Alimentos e com medicina. Estes objetivos se fortaleceram ao longo do tempo e visam dar condições de visibilidade, do que a ciência pode trazer em relação ao progresso da sociedade e principalmente no que tange seu bem estar.

    É óbvio que a questão de alimentos é central e preponderante em todo o mundo. Muitos países cuidam com especial atenção da questão da produção de alimentos, do processamento e da nutrição como base para a saúde de sua população. O mesmo deve acontecer no Brasil e parece que está cada dia mais difundido a necessidade de que a ciência de alimentos esteja presente explicando e fazendo a compreensão do papel dos alimentos como um todo.

    Neste evento estaremos buscando trazer novamente pesquisadores de excelência nacionais e internacionais de tal forma que sua participação no nosso evento possa difundir conhecimentos importantes, trocas de experiências, mas principalmente proporcionar a integração de novos grupos de pesquisa e de novas oportunidades de aprendizado, experiência de vida e resultados a serem oferecidos para o nosso país.

    Contamos muito com a presença de todos vocês e agradecemos a intensa participação de todos de norte a sul do país, de toda América Latina e dos nossos palestrantes que se dispõem a vir dar suas palestras, interagir com os grupos de pesquisa e sermos ao longo do tempo parceiros nesta importante viagem que é o SLACA.

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