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1º Seminário de estágio do curso engenharia de alimentos
1º Seminario de Estágio do Curso de Engenharia de alimentos
Em 04/07/2016 às 16:41

 Bate-papo com os estagiários do Curso de Engenharia de Alimentos da UFG para se informar de todas as experiências que o estágio pode lhe proporcionar!

1º Seminario de Estágio do Curso de Engenharia de alimentos
Em 04/07/2016 às 16:40

 Bate-papo com os estagiários do Curso de Engenharia de Alimentos da UFG para se informar de todas as experiências que o estágio pode lhe proporcionar!

proteases
Proteases de Origem Vegetal
Em 22/06/2016 às 15:07

As proteases vegetais são enzimas catalíticas que quebram ligações peptídicas nas proteínas levando a formação de grupamentos amino e ácido carboxílico que posteriormente dão origem a aminoácidos livres. Estas enzimas atuam nos mais diversos processos metabólicos vegetais.

seminário de estágio
I Seminário de Estágios do Curso de Engenharia de Alimentos - UFG
Em 12/06/2016 às 13:35

O Grupo PET Engenharia de Alimentos em parceria com a Coordenação de Estágio do curso de Engenharia de Alimentos, juntos apresentam o " I Seminário de Estágios do Curso de Engenharia de Alimentos".

palestra
Palestra: "ÉTICA, LEGISLAÇÃO E VALORIZAÇÃO PROFISSIONAL"
Em 03/06/2016 às 12:52

PET Engenharia de Alimentos realizará palestra em parceria com o CREA-GO (Conselho Regional de Engenharia e Agronomia de Goiás) no dia 16 de junho às 13:00 hr no Auditório Farnese Maciel da Escola de Agronomia.

Fritura
Você conhece a acrilamida?
Em 31/05/2016 às 12:50

A acrilamida é uma das substâncias químicas malefícas formadas durante a reação de Maillard. 

ECOPET
III ECOPET 2016: ENCONTRO CENTRO-OESTE DOS GRUPOS PET
Em 26/04/2016 às 15:45

O encontro aconteceu no último fim de semana nos dias 20 a 23 de abril em Dourados -MS.

foto
CALOUROSA 2016
Em 05/04/2016 às 11:19

Para dar boas vindas aos Calouros 2016, foi realizada uma recepção Calourosa na Escola de Agronomia com a integração dos grupos da Engenharia de Alimentos, pais, professores, Diretoria e Coordenação. A atividade contou com café da manhã, dinâmicas, apresentação do curso e para finalizar foi oferecido um delicioso almoço aos novos alunos da Engenharia de Alimentos. 

INTERPET 2016
INTERPET 2016
Em 03/04/2016 às 22:06

Encontro anual dos grupos do Programa de Educação Tutorial da UFG, IFG e UEG.

GRUPO PETENGALI REALIZA ANÁLISE SENSORIAL DE MOLHO DE PIMENTA ATENDENDO DEMANDA DE UM PRODUTOR
Em 03/12/2015 às 09:24

Através da demanda levada ao grupo, os integrantes se movimentam e realizam análise sensorial de molho de pimenta dentro e fora da universidade.

Você sabia que nem todo o resíduo necessariamente precisa virar lixo?
Em 20/11/2015 às 08:57

Pesquisa na área de Engenharia de Alimentos buscam alternativas para diminuir a quantidade de resíduos tanta na indústria como no dia a dia da comunidade.

churrasco
2ª EDIÇÃO DO CHURRASCO ALIMENTOS ACONTECE NO ÚLTIMO SÁBADO 07/11
Em 10/11/2015 às 10:22

Para virar tradição do curso de Engenharia de Alimentos da UFG, aconteceu neste sábado (7/11/2015), a segunda edição do “Churrasco Alimentos”, com a participação de 133 pessoas. 

Membros do Grupo PET Engenharia de Alimentos
Ação do Grupo PET Engenharia de Alimentos em campo.
Em 05/11/2015 às 20:18

No dia 24 de outubro, o grupo PET Engenharia de Alimentos realizou uma visita técnica no assentamento São Domingos no município de Morrinhos – GO. 

 

Reprodução
COMEMORAÇÃO AO DIA DO ENGENHEIRO DE ALIMENTOS.
Em 25/10/2015 às 14:55

Dia 16 de outubro é o dia nacional do Engenheiro de Alimentos. Nesse dia também se comemora o dia Mundial da Alimentação.

Integrantes grupo PET Engenharia de Alimentos
PARA ATENDER DEMANDA DE PEQUENOS PRODUTORES PARTICIPANTES DA XX AGRO CENTRO-OESTE O PET ENGENHARIA DE ALIMENTOS DESENVOLVE PESQUISAS.
Em 08/10/2015 às 12:01

Após a feira Agro Centro-Oeste foram dividas equipes responsáveis para buscar soluções por meio de pesquisas voltadas para produção de rapadura e bebidas alcoólicas.

Entrega de cestas
GRUPO PET REALIZA A ENTREGA DOS ALIMENTOS ARRECADADOS DURANTE O PASSEIO CICLÍSTICO
Em 01/10/2015 às 11:11

No dia 13 de setembro de 2015, os grupos PET promoveram a realização do X passeio ciclístico da família, durante o passeio houve a arrecadação de mais de 298 Kg de alimentos não perecíveis que seriam destinados à comunidade carente da região. 

Professor Celso Moura registrou a patente em 2003.
PROFESSOR DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS RECEBE CARTA PATENTE POR INVENTO.
Em 23/09/2015 às 11:49

Dez anos após sua criação, Pilão Mecânico é registrado. 

ciclistas
GRUPOS PET UFG REALIZAM X PASSEIO CICLÍSTICO DA FAMÍLIA
Em 15/09/2015 às 22:03

Promovido pelos grupos do Programa de Educação Tutorial (PET), Universidade Federal de Goiás (UFG), Radical Cicloboy e colaboradores, o Passeio Ciclístico da Família realizado no setor Itatiaia é o maior evento da região norte.

X pc
X Passeio Ciclístico da Familía
Em 10/09/2015 às 14:49

12° CONPEEX
Em 10/09/2015 às 14:32

conpexx
ABERTAS INSCRIÇÕES PARA O 12º CONPEEX UFG, NÃO PERCA!
Em 09/09/2015 às 13:45

No ano de 2015 o Congresso de PesquisaEnsino e Extensão - CONPEEX vem com o tema “Luz, Ciência e Vida" e acontecerá dos dias 19 à 21 de outubro de 2015 no Campus Samambaia. 

premio
CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS É BEM REPRESENTADO NA 11ª EDIÇÃO DO PRÊMIO IEL GOIÁS.
Em 03/09/2015 às 08:30

O 11º prêmio Instituto Euvaldo Lodi (IEL Goiás) revela novos talentos, e a Universidade Federal de Goiás bem como o curso de Engenharia de Alimentos recebem destaque pelas posições alcançadas e entre as premiadas encontram-se duas ex-peteanas.

 

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PET UFG REALIZA O X PASSEIO CICLÍSTICO DA FAMÍLIA
Em 27/08/2015 às 14:47

Fique de olho na data, traga a sua bicicleta e venha participar conosco!

jbs
INSCRIÇÕES ABERTAS PARA O PROGRAMA DE TRAINEE JBS 2016
Em 20/08/2015 às 19:33

Seja um Trainee JBS. Atenção! As inscrições encerram no dia 24 de agosto de 2015.

pet 2015
Reunião de Avaliação PET-Engenharia de Alimentos 2015/1
Em 17/07/2015 às 19:17

 Reunião realizada a cada semestre permite crescimento pessoal e promove momentos de descontração entre os membros.